Vineri, s-au încheiat cele două săptămâni de cursuri tehnologice de gătit cu personalul din blocul alimentar, organizate prin proiectul „Gustos și sănătos în farfuria din spital”, derulat de Asociația Din grija pentru copii.
Acum câteva zile, copiii, personalul medical și doamnele din bucătărie au avut parte de o surpriză… pe cât de plăcută, pe atât de gustoasă: Chef Zaharia Orlando, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România, cu experiență vastă în gastronomia internațională și evenimente de top, a gătit chiar pentru micii pacienți. Emoție, bucurie și gusturi pe măsură!
Din 16 iunie, noile meniuri au intrat deja în circuitul zilnic al spitalului, iar proiectul merge mai departe.
,,Mulțumim Asociației „Din grijă pentru copii” pentru implicare și profesionalism! Împreună cu parteneri serioși, continuăm să construim mai mult și mai bine pentru sănătatea copiilor din Argeș.”, a declarat președintele Consiliului Județean Argeș, Ion Mînzînă.
Proiectul include:
Reabilitarea blocului alimentar
Dotări moderne în bucătărie – cuptoare și echipamente noi
Cursuri de gătit pentru personal
Meniuri echilibrate, nutritive și adaptate copiilor
Etichetare clară, porționare corectă, transport modern
Atenție pentru copii cu alergii sau regimuri speciale
Reabilitarea completă a Centrului de Sănătate Mintală
