Anul acesta cozonacii vor fi mai scumpi decât anul trecut din cauza costurilor majorate de producţie şi transport, respectiv al gazelor naturale, energiei electrice şi al combustibililor, dar şi din cauza costurilor crescute cu forţa de muncă, generate de majorarea salariilor de la 1 ianuarie.
“Unii patiseri au modificat preţurile la cozonaci din cauza tarifelor mari la energie, gaze, combustibili. Noi, de exemplu, nu le-am modificat de la Crăciun, dar cei care au avut o creştere mai mare de costuri au pus-o în acord cu preţurile. Putem spune că în această perioadă preţul cozonacilor este cu până în 5% mai mare faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut”, a declarat, pentru AGERPRES, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase – ROMPAN, Aurel Popescu.
Citește mai multe aici!
